Thursday, 9 August 2018

PENYAKIT KEROSAKAN BUAH PINGGANG DAN PUNCANYA.



Info Kesihatan: KIDNEY FAILURE.

PENYAKIT KEROSAKAN BUAH PINGGANG DAN PUNCANYA.

Sakit mata memandang, sakit lagi bahu memikul. Kasihan kalau tengok pesakit buah pinggang. Di tebuk perut untuk 'Peritoneal dialysis'. Di operate utk AV Fistula. Menahan sakit di cucuk setiap 2 hari sekali utk mencari urat darah menyambung ke mesin dialysis. Kurang darah. Susah bernafas akibat air banyak yang berkumpul dalam badan dan pelbagai komplikasi lain.

Bila tengok orang, tak berapa rasa, tapi kalau berlaku pada ahli keluarga atau diri sendiri, barulah tahu - how they suffer.

Saya tidak mahu itu kesudahan hidup saya. Saya juga tidak mahu ia berlaku pada keluarga & anda semua. It's really PAINFUL. Jaga diri kerana jika kita perlu menjalani dialysis setiap 2-3 hari sekali, semua anggota keluarga akan merasa kesulitannnya.

Take care of our own kidney.

- Dari Dr Hj Noorul Amin Hj Abd Rahman.

Penyakit kerosakan buah pinggang atau kidney failure (punca arwah pak mertua saya meninggal semalam) sudah menjadi tidak asing lagi utk rakyat Malaysia. Dulu kita selalu dengar kencing manis, darah tinggi, kolesterol, lelah dan lain2 lagi. Tetapi sekarang ni penyakit kidney failure boleh dimasukkan dlm senarai ini.

Malaysia merupakan negara TERTINGGI DI DUNIA yg mempunyai pesakit buah pinggang akibat kencing manis (Diabetic Nephropathy). Akibatnya berlumba2lah syarikat2 pengeluar mesin dialisis dan segala barangan disposable dialysis yg berkaitan utk datang 'melabur' di Malaysia sbb pulangannya amat lumayan.

Rakyat Malaysia dianggap sebagai 'lubuk' utk pelaburan yg sangat menguntungkan ini.

Persoalan di sini...

Kenapa org Malaysia, buah pinggangnya sangat terdedah @ 'vulnerable' utk dapat sakit buah pinggang?

Saya telah berkecimpung dalam bidang dialisis ini sudah hampir 8 tahun. Selama 8 tahun saya mencari jawapan utk persoalan ini. Dan akhirnya saya rasa saya dah dpt jawapan utk soalan ini.

Jawapannya... PEMAKANAN RAKYAT MALAYSIA.

Ya... pemakanan kita terlalu bebankan kidney kita dengan makanan yg terlalu banyak sumber 'ANIMAL PROTEIN'.

Setiap hari kita makan 3 kali sehari... dan setiap menu makan kita MESTI ada AYAM, DAGING, TELUR DAN IKAN.

Akibat daripada tiga hidangan 'Animal Protein' setiap hari menyebabkan kidney kita akhirnya 'malas' nak kerja kerana bertahun2 dibebankan dengan kerja kuat dan akhirnya telinga ini terpaksa dengar dari doktor satu ayat yg sangat ditakuti oleh kita semua iaitu... "buah pinggang Encik dah rosak dan kena buat rawatan cuci buah pinggang 3 kali seminggu selama 4 jam setiap kali SEPANJANG HAYAT".

Hancur remuk hati ini apabila dengar pernyataan mcm ini dari doktor dan tersenyum lebarlah syarikat2 pembuat mesin dan segala peralatan dialisis.

Pesakit kencing manis perlu buat 2 perkara utk elak jadi 'bahan pulangan utk pelaburan syarikat asing ini' iaitu:

1. Kawal kadar gula dalam darah mereka.

2. Kawal pengambilan protein haiwan.

Cakap memang senang. Tapi bagaimana caranya?

Secara ringkasnya iaitu kawal paras gula dengan:

1. Sarapan dengan bubur talbinah (sejenis bubur barli).

2. Tukar beras putih kepada beras perang.

3. Tukar gula putih kepada 'coconut sugar'. 'Coconut sugar' DIJAMIN TIDAK AKAN TINGKAT PARAS GULA (Gula Melaka, Gula Anau).

Kurangkan beban kidney dengan:

1. BERHENTI MAKAN AYAM, DAGING DAN IKAN (kalau boleh). Tukar sumber protein anda kepada protein sayuran. Anda dijamin tidak akan kekurangan protein dlm badan.

2. Jangan sesekali minum air sejuk pagi2 dengan perut kosong kerana ini terbukti boleh merosakkan kidney.

3. Bekam atau cupping therapy atau Hijama dlm bahasa Arab (yg majoriti org anggap sebg kolot) di titik2 tertentu di badan boleh kurang paras CREATININE.

Faktor2 yang merosakkan Buah Pinggang:

1. Kerap tahan kencing.

2. Kurang minum air.

3. Suka makan makanan masin.

4. Suka minum minuman bergas.

5. Kerap kena jangkitan 'kencing kotor' (urinary track infection) dan tidak dirawat dengan sempurna.

6. Kerap makan daging dan seafood (tinggi uric acid)

7. Kerap makan pil tahan sakit.

8. Merokok.

9. Obesiti.

10. Alkohol.

11. Penyakit darah tinggi dan kencing manis yang tidak terkawal.


KEBAIKAN MENGAMALKAN SUNNAH RASULULLAH SAW.

Buah pinggang kita amanah Allah. Jgn jadikan ia sebahagian dari statistik pesakit buah pinggang kronik.

Mengapa Rasulullah saw menganjurkn umatnya utk tidak minum sambil berdiri? Dlm perubatan tubuh manusia terdapat penapis yg dipanggil sebg penyaring Sfringer. Saringan tersebut dpt terbuka ketika kita duduk, dan tertutup ketika kita berdiri. Air yg kita minum blm tentu 100% disteril utk diolah tubuh. Bila kita minum sambil berdiri, maka air tidak tersaring oleh penapis krn tertutup. Air yg tak tersaring terus masuk ke pundi kencing, yg dpt menyebabkan penyakit buah pinggang.

Subhanallah, setiap perintah & larangan Rasulullah saw pasti bermanfaat bg umatnya.

Dr Hj Noorul Amin Hj Abd Rahman

Pengarah Urusan

Primum Medicare Centre

Pusat Dialysis Ibnu Sina

Sila SHARE post ini sekiranya ia bermanfaat. Mungkin anda tidak mengidap kencing manis atau sakit kidney, tapi dgn share mesej ini mungkin ia akan sampai kpd teman anda yg ibubapa @ saudara tersayang mereka adalah pengidap penyakit tersebut. Sama2 kita selamatkan ratusan ribu rakyat Malaysia dari menjadi 'bahan pulangan pelaburan sykt asing'.

Bahaya Mi Segera!!!



*Sila beri perhatian.!* Institut Jantung Negara (IJN) telah mengesyorkan agar rakyat Malaysia tidak terlalu memakan *mi segera* kerana ianya adalah *penyebab penyakit jantung* terutamanya oleh *serbuk perasanya*( seasoning powder) Jika anda tidak boleh berbuat demikian, kurangkan separuh dari pengunaan serbuk perasa tersebut dan jangan hirup kuah sup selepas anda mengabiskan mi nya


*JANGAN MENGABAIKAN PERINGATAN INI* ... Terutamanya bagi mereka yang suka memakan Mi Maggi ...

*'CARA YANG BETUL UNTUK MEMASAK MI'.*

Cara yang betul untuk memasak mi segera tanpa ia merosakkan badan dan kesihatan kita:

Biasanya, cara kita memasak mi segera ialah dengan meletakkan mi ke dalam periuk dengan air, kemudian mengisi serbuk seasoning dan biarkan bahan bahan tersebut dididih bersama selama 3 minit . Kemudian ia sudah sedia untuk dimakan.

Ini adalah kaedah memasak mi segera yang SALAH.

Dengan melakukan cara begitu, kita sebenarnya merebus bahan-bahan yang ada dalam serbuk perasa, terutamanya MSG, yang mana ia akan mengubah struktur molekul MSG dan menyebabkan MSG tersebut berubah menjadi toksik.

Perkara lain yang anda mungkin sedar atau mungkin tidak sedar adalah, mi itu disalut dengan lilin makanan dan mi tersebut akan mengambil masa 4 hingga 5 hari untuk dinyah keluar oleh badan kita selepas anda makan mi tersebut.

KAEDAH YG BETUL UNTUK MEMASAK MI :

1. Rebus mi didalam periuk air.

2. Setelah mi dimasak, toskan mi, dan buang air tersebut yang telah mengandungi lilin.

3. Rebus air dalam periuk yg lain hingga mendidih, kemudian masukkan mi tadi ke dalam air mendidih panas itu dan matikan api.

4. Hanya pada tahap ini ketika api telah dimatikan, dan ketika air masih sangat panas, masukkan serbuk perasa ke dalam air tersebut, untuk membuat sup mi.

5. Sekiranya, jika anda inginkan mi kering, keluarkan mi dan masukkan serbuk perisa dan toskannya untuk mendapatkan mi kering.

*Nota dari Pakar Pemakanan: Dietician.*

Seandainya anda membeli mi hakka yg kosong, biasanya apa yang anda perlu buat ialah anda mendidihkan air dan merebus mi tersebut dan kemudian membuang air. Proses Ini akan melembutkan mi tetapi untuk menghalangnya daripada melekat kita perlu menambah sesufu teh minyak kedalam air dan juga mi tersebut perlu di goreng deep fried setengah masak untuk memjadikan mi tersebut garing dan kemudian dilumur dengan tepung untuk mengelakkanmi tersebut daripada melekat semasa di rebus. Oleh itu, apabila anda membeli mi segera, ia telah melalui proses hingga tidak lagi makanan yg sihat dan ini jugalah jenis yang kami gunakan untuk membuat mi goreng dan Maggie juga dibuat dengan cara yang sama, malah ia ditambah dengan MSG / Ajinomoto dan bahan kimia lain.

Sejumlah besar pesakit yang berumur antara 18-24 tahun berakhir dengan pankreatitis sama ada sebagai bengkak atau jangkitan pankreas akibat dari penggunaan mi segera secara kerap ...

Jika kekerapan lebih daripada 3 kali seminggu, maka ia sangat berbahaya ...

APA ITU MSG .

*MSG ialah Mono Sodium Glutamate* sejenis bahan perasa yg mampu merangsang sistem saraf rasa dan otak yg menyebabkan ketagihan secara semulajadi..

AjiNoMoto.. Vedan.. & lain2 adalah jenama.. bahan yg sama iaitu MSG Racun Perasa yg ada dalam setiap makanan segera.. sejuk beku atau di mana2 gerai makanan terutamanya *kedai kedai Masakan Thai - TomYam.. 210%* menggunakan MSG..

Sebab tu bila kita makan makanan segera sampai satu tahap kita akan merasa muak.. tapi selepas bebrapa hari kita terasa nak makan atau masih boleh lagi makan dengan selera seolah2 rasa muak tu tiada.. kita mudah terangsang dan seolah2 kita tak perasan ketagihan yg alami.. begitu juga dgn masakan Thai.. kita boleh makan TomYam.. Sup ekor.. pakprit dan sebagainya dgn selera sekali..

Walaubagaimana pun jangan risau.. ianya tidak membunuh kita secara mendadak.. insyaaALLAH ianya membunuh anda perlahan lahan.. jadi tiada masalah utk anda terus menikmatinya. Dan nikmatilah mati perlahan lahan tapi segera.

Jenis racun @ bahan kimia yg mampu membunuh kita perlahan2 yg ada dalam setiap makanan yg kita makan setiap hari..

*1- Perasa*
*2- Pewarna*
*3- Penaik*
*4- Penstabil*
*5- Pemanis*
*6- Pengawet*

Sila berkongsi maklumat ini dan membantu menyelamatkan nyawa.

*JAUHI DARI MI SEGERA dan Makanan Di restoran Thai!*
# JAUHIMAGGIE

Tuesday, 10 July 2018

Manfaat Ganja dan Bahayanya


Manfaat Ganja dan Bahayanya

Ganja ( Cannabis ) adalah sejenis tumbuhan yang menghasilkan serat. Biji tumbuhan ini mengandungi zat narkotika. Tanaman ini banyak tumbuh di daerah tropis, namun akhir-akhir ini banyak negara yang memiliki iklim sejuk juga menyemainya, iaitu di dalam rumah kaca.

Selama ini tanaman ganja dianggap sebagi bahan yang berbahaya bagi kesehatan. Sebenarnya hal tersebut terjadi karena adanya penyelewengan dalam penggunaannya. Penggunaan ganja dalam jumlah yang berlebihan dapat mengakibatkan efek kecanduan, menimbulkan kecemasan, dapat menimbulkan kerusakan pada otak, serta dapat meningkatkan risiko serangan jantung.

Namun demikian, jika digunakan dengan tepat, ganja juga memiliki sisi baik yang bisa dimanfaatkan untuk menunjang kesehatan.

Berikut ini beberapa manfaat mengejutkan dari tanaman ganja :

1. Untuk mengobati dan mencegah penyakit mata glaukoma

Glaukoma merupakan gangguan penglihatan yang disebabkan oleh meningkatnya tekanan pada bola mata, merusak saraf optik dan dapat menyebabkan kebutaan

Dalam hal ini penggunaan ganja dimaksudkan mengurangi tekanan di dalam mata, memperlambat perkembangan penyakit, mencegah kebutaan. Menurut National Eye Institute yang melakukan Studi pada awal tahun 1970 menyatakan bahwa ganja dapat menurunkan tekanan intraokular (TIO) pada orang-orang dengan tekanan normal dan orang-orang yang menderita glaukoma.

2. Dapat meningkatkan kapasitas paru-paru

Sebuah penelitian dalam Journal of American Medical Association pada Januari 2012 menyatakan bahwa ganja tidaklah mengganggu fungsi paru-paru, tanaman ini justru dapat meningkatkan kapasitas paru-paru, jika digunakan pada dosis yang tepat.

3. Mencegah serangan epilepsi

Menurut sebuah penemuan ini dipublikasikan dalam Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics menyatakan bahwa, penggunaan ganja dapat mencegah serangan epilepsi, yaitu dengan cara mengikat sel-sel otak yang bertanggung jawab untuk mengendalikan rangsangan dan mengatur relaksasi.

4. Dapat mengurangi gejala kejang (sindrom dravet)

Para dokter merekomendasikan pengobatan dengan cannabidiol dalam tanaman ganja untuk menenangkan aktivitas yang berlebihan di otak yang menyebabkan kejang.


5. Zat kimia dalam ganja dapat menghentikan penyebaran penyakit kanker

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Molecular Cancer Therapeutics, menyatakan bahwa sel-sel kanker dapat mengubah sifat sel-sel non kanker menjadi sel kanker dan membantu menyebarkan sel tersebut ke seluruh tubuh. Lalu sebuah penelitian menyatakan bahwa penggunaan ganja dalam pengobatan dapat menurunkan sel-sel kanker dan mengurangi penyebarannya.

Hal yang sama juga pernah diutarakan oleh para peneliti di California Pacific Medical Center di San Francisco yang dilaporkan pada tahun 2007. Beberapa penelitian di Amerika Serikat, Spanyol, dan Israel juga menunjukkan hal yang sama bahwasannya senyawa dalam ganja bisa membunuh sel-sel kanker.

6. Ganja dapat menurunkan kecemasan

Penggunaan ganja dunia kesehatan dapat membantu mengurangi rasa sakit dan menekan mual, ganja juga dapat digunakan untuk meringankan efek samping dari sebuah kemoterapi. Ganja juga dapat bertindak sebagai obat penenang dalam dosis rendah. Namun penggunaan pada dosis yang lebih tinggi dapat meningkatkan kecemasan dan mengakibatkan paranoid.

7. Memperlambat perkembangan penyakit Alzheimer

Sebuah studi yang dipimpin oleh Kim Janda dari Scripps Research InstitSute menyatakan bahwa ganja dapat membantu memperlambat perkembangan penyakit Alzheimer. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Molecular farmasi tahun 2006, menemukan bahwa bahan kimia aktif dalam ganja (THC), dapat memperlambat pembentukan plak amiloid yang membunuh sel-sel otak dan menyebabkan Alzheimer dengan menghalangi enzim dalam otak.

8. Meredakan Sclerosis (Kejang otot)

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Canadian Medical Association Journal Mei menunjukkan bahwa ganja dapat mengurangi gejala nyeri pada gangguan sclerosis. Kandungan THC dalam ganja dapat mengikat reseptor pada saraf dan otot-otot untuk menghilangkan rasa sakit dan dapat membantu mengontrol kejang otot.

9. Meredakan Kejang otot diafragma

Ganja dapat digunakan untuk mengobati kejang diafragma yang tidak dapat diobati dengan obat lain, karena dapat menenangkan otot-otot diafragma.

10. Dapat mengurangi efek samping dari pengobatan hepatitis C dan meningkatkan efektivitas pengobatan.

Sebuah penelitian di European Journal of Gastroenterology dan Hepatology 2006 menemukan bahwa ganja dapat mengurangi efek samping dari pengobatan penyakit hepatitis C seperti kelelahan, mual, nyeri otot, kehilangan nafsu makan, dan depresi yang berlangsung selama berbulan-bulan. Selain itu penggunaan ganja juga dapat meningkatkan efektivitas pengobatan penyakit tersebut.

11. Pengobatan radang usus

Peneliti dari University of Nottingham pada tahun 2010 menemukan bahwa bahan kimia dalam ganja, termasuk THC dan cannabidiol, berinteraksi dengan sel-sel dalam tubuh yang memainkan peranan penting dalam fungsi usus dan respon imun.

12. Mengurangi arthritis

Pada sebuah penelitian yang dilakukan di tahun 2011 menyatakan bahwa ganja dapat membantu mengurangi rasa sakit, mengurangi peradangan, dan meningkatkan tidur,sehingga dapat membantu mengurangi rasa sakit dan ketidaknyamanan bagi orang-orang yang sedang menderita rheumatoid arthritis.

13. Membantu proses metabolisme

Sebuah study menyatakan bahwa, penggunaan ganja dapat digunakan untuk membantu sistem metabolisme. Tubuh memiliki respon yang lebih sehat terhadap gula.

14. Meringankan gejala lupus

Bahan kimia dalam ganja memiliki efek menenangkan pada sistem kekebalan tubuh, mengurangi gejala sakit dan pada gejala Lupus.

15. Meningkatkan kreativitas otak

Penggunaan ganja memiliki beberapa efek mental yang positif, terutama dalam hal meningkatkan kreativitas. Hal ini berasal dari pelepasan dopamin di otak, mengurangi hambatan dan membuat orang merasa lebih santai, memberikan kemampuan untuk melihat hal-hal yang berbeda. Penelitian menunjukkan bahwa ganja dapat merangsang kinerja otak.

16. Meringankan gejala penyakit chron

Penyakit Chron adalah gangguan radang usus yang menyebabkan rasa sakit, muntah, diare, penurunan berat badan, dan lain sebagainya. Sebuah penelitian menyatakan bahwa ganja secara signifikan mengurangi gejala penyakit Chron dan membantu usus mengatur bakteri dan fungsi usus.

17. Menenangkan tremor pada penderita Parkinson

Ganja secara signifikan dapat mengurangi rasa sakit , tremor, memperbaiki tidur untuk pasien, serta meningkatkan keterampilan motorik pada penderita Parkinson.

18. Melindungi otak pada serangan stroke

Penelitian dari University of Nottingham menunjukkan bahwa ganja dapat membantu melindungi otak dari kerusakan yang disebabkan oleh serangan stroke, yaitu dengan mengurangi daerah yang terkena stroke. Selain itu ganja juga memberikan perlindungan otak setelah peristiwa traumatis lainnya, seperti gegar otak.

19. Menambah nafsu makan

Zat kimia yang terkandung dalam ganja ternyata bisa membantu menambah nafsu makan, terutama bagi pasien yang baru saja menjalani kemoterapi.

20. Dapat membantu resiko kecanduan alkohol

Sebuah penelitian di Harm Reduction Journal menunjukkan bahwa kandungan ganja lebih aman jika dibandingkan dengan alkohol.


Adapun bahaya dari penggunaan ganja adalah sebagai berikut :

Ganja merupakan penyebab kanker. Jika dibandingkan dengan asap yang dihasilkan tembakau, asap ganja memiliki resiko 50 hingga 70% sebagai kanker. Ganja mengandung zat karsinogen dan THC yang menghasilkan benzyprene penyebab kanker.

Dapat meningkatkan resiko gangguan paru-paru. Asap ganja mengandung konsentrasi karsinogenik polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH) lebih tinggi dari asap tembakau. Perokok ganja umumnya menghisap lebih banyak asap dalam tempo waktu yang lebih lama, serta menyimpan 4 kali lebih banyak tar di paru-paru mereka sehingga dapat meningkatkan risiko terkena penyakit paru-paru secara signifikan.

Masalah jantung. Risiko serangan jantung meningkat pada satu jam pertama setelah menggunakan ganja. Merokok ganja bisa menyebabkan denyut jantung lebih tinggi dan mengakibatkan ketegangan pada jantung penggunanya. Pada saat jantung berdetak lebih cepat, pengguna mungkin akan mengalami irama jantung yang abnormal.

Menurunkan kemampuan kognitif. Para pengguna ganja dapat mengalami gangguan kemampuan untuk memahami sesuatu serta tingkat konsentrasi mereka. Hal ini bisa mengakibatkan para pengguna ganja lebih mudah mengalami kecelakaan ataupun cidera.

Paranoid. Paranoid merupakan salah satu efek samping yang biasa ditimbulkan akibat menggunakan ganja selain efek kecemasan, panik, dan ketakutan. Namun, efek ini bisa hilang dalam beberapa jam setelah penggunaan.

Penyakit skizofrenia. Penggunaan ganja yang berlebihan dapat memicu munculnya penyakit skizofrenia, yaitu gangguan mental yang biasanya ditandai dengan gangguan proses berpikir dan tanggapan emosi yang lemah, yang biasanya dimanifestasikan dalam bentuk halusinasi, paranoid, serta adanya keyakinan atau pikiran yang tidak sesuai dengan dunia nyata.

Kehilangan kendali. Seorang pengguna ganja biasanya akan mengalami beberapa efek samping seperti kehilangan kendali, gangguan pada memori, kesulitan dalam berfikir dan memecahkan masalah, serta terganggunya koordinasi pada otot-otot tubuh.

Sakit jiwa. Hilangnya sistem kendali seseorang akibat penggunaan ganja secara berlebih akan membuatnya depresi dan akhirnya mengalami gangguan jiwa. Mereka sering berhalusinasi, mengaggap sesuatu yang tidak ada menjadi ada, dan begitu pula sebaliknya.

Gangguan kesuburan / fertilitas. Penggunaan ganja dalam periode waktu jangka panjang dapat menekan produksi hormon yang membantu mengatur sistem reproduksi. Untuk pria, penggunaan ganja dapat menyebabkan penurunan jumlah dan motilitas sperma, serta dapat mengalami disfungsi ereksi. Dan pada wanita, bisa menyebabkan gangguan menstruasi, sehingga memungkinkan terjadinya masalah-masalah yang akan mengakibatkan penurunan kemampuan untuk hamil.

Kecanduan. Zat aditif yang dimiliki ganja dapat mengakibatkan penggunanya kecanduan. Ia ingin lagi dan lagi menggunakannya. Karena jika berhenti pengguna bisa merasakan siksaan fisik seperti sakit kepala, mual yang terus menerus, badan terasa lelah dan lesu.

Meningkatkan kriminalitas. Kecanduan ganja seringkali menimbulkan tindakan kriminal bagi penggunanya, terutama bagi mereka dari kalangan ekonomi menengah ke bawah. Mereka dapat melakukan tindakan apapun agar kebutuhannya akan ganja bisa terpenuhi.

Dikucilkan. Seseorang yang diketahui sebagai pecandu akan dikucilkan dalam kehidupan bermasyarakat. Ia akan dianggap sebagai pembawa masalah yang bisa saja mempengaruhi orang-orang di sekitarnya.

Demikianlah uraian tentang manfaat dan bahaya dari penggunaan tanaman ganja. Semoga bermanfaat.

11 tips untuk memilih DURIAN



Dari pengalaman admin ketika terkena tipu dengan penjual durian...
Admin mmg hantu makan durian sejak dr kecik lg... Pertama kali kena tipu masa umur 12th... Beli sebiji rm50... Waktu tu th 1994... Mahai gila baq hang... Kena tipu pasal kita nie masa tu budak2... Balik rumah kena hamput la dgn Abah admin... huhuhu...

Dan last skali kena tipu masa balik kampung mak mertua... Beli 2 bijik rm95... Depa kata isi elok...Kalu xelok boleh mai tukaq... Admin bg taw la kami nk balik Penang dah... Pilih mai la hat elok punya... Dia ketuk-ketuk. Kalih pula sebelah lain, dia ketuk lagi. Terus takik dua kali. Sambil selak kulit durian, penjual tu tunjuk kat Admin isi durian yang dia baru pilih tadi...Tanpa banyak soal, admin angguk tanda setuju. Lepas timbang dan bagitahu harga, admin terus bagi duit..... Xsabaq aihhh nk sampai penang nie... 'Isi kuning tebal, rasa lemak manis, dan banyak ulas, dok bau dah harum semerbak... Itulah yang terbayang dalam otak admin masa otw balik.

Sampai saja rumah admin terus ambik parang kontot untuk bukak durian... dengan penuh semangat admin bukak durian... tiba-tiba... hampehhh...bayangan tadi hanya tinggal bayangan... isi satu pangsa saja boleh makan... hat lain semua xelok... berlubang sana-sini... byk ulat pulak tu... ok... xpa... ada lg sebijik lg harapan... dannnn... lepas bukak lg sebijik ingatkan elok la... rupanya sama saja mcm yg awal td... satu pangsa saja boleh makan... tu pun dah berair skit... mmg trauma...

Sampai lah satu hari tu admin google tips nak pilih durian.

Ajaibnya, hampir kesemua durian yang admin beli guna tips tu menjadi. Rasa macam tak percaya. Admin cuba apply tips tu berkali-kali. Resultnya sama.

Nah, admin akan kongsikan 11 tips untuk memilih durian. Admin berani jamin tips ni buat Hangpa puaih hati.

1. Bentuk bulat.
Durian berbentuk bulat mempunyai isi yang banyak berbanding bentuk lonjong. Durian bujur kebiasannya isinya sedikit sahaja. Durian berbentuk lonjong pula isinya lebih manis dan sedap.

2. Berat durian.
Makin ringan, makin banyak isi durian. Kalau ada dua durian yang sama saiz, ambil yang paling ringan. Kenapa pilih yang ringan? Sebab, durian yang berat kebiasannya masih mentah, isinya sudah berair , busuk atau sudah tidak elok.

3. Tangkai.
Durian yang jatuh dari pokok, tangkainya pasti bergerigi. Jika tidak, ia kemungkinan durian yang sudah dipetik sebelum ia masak dan disimpan terlebih dahulu. Nak tahu isi tebal atau tidak?? Korang cungkil kulit tangkainya dengan kuku, jika tebal, maka isi dalamnya juga tebal. Nak tahu isi kuning atau tidak, korang tengok dibahagian dalam kulitnya. Jika kuning maka isinya juga turut berwarna kuning. Tapi awas! Ada juga sesetengah penjual mencelup durian dalam pewarna kuning untuk memastikan tangkainya berwarna kuning. Jadi korang kena pandai pilih tau !

4. Bunyi.
Ketuk durian dan pilih yang berbunyi padat semasa diketuk. Korang pukul dan pastikan ia berbunyi “ bluk-bluk” bergema. Itu untuk memastikan durian itu sudah matang atau tidak. Nak tahu durian itu matang atau tidak, korang ketuk dan dengar pula bunyinya seperti “plek-plek”, Haaa itu bermaksud durian masih belum matang.

5. Goncangkan

korang letak kedua tapak tangan pada buah durian , pegang dengan erat dan goncang perlahan-lahan. Jika korang dapat merasakan getaran kecil, ia bermakna isi durian itu matang dan kering. Isi yang kering ini akan terpisah dari kulit durian , manakala isi yang lembab, lunak, berlemak akan melekat pada dinding kulit durian. Ini tips untuk memilih isi durian yang berkualiti.

6. Duri.
Kenapa dengan duri? Sekiranya kulit berduri jarang dan besar-besar, maka durian itu berisi padat. Jika duri durian itu kecil dan berjarak dekat, isi durian itu pasti lembik dan kurang padat.

7. Bau.
Senang sahaja, durian yang berbau kuat, kemungkinan buahnya besar, manis dan matang. Jadi nak pilih durian, kena bau dulu tau! Kalau tiada bau, durian itu mungkin masih belum masak dan isinya sudah masuk angin. Bila masuk angin, isi akan jadi tawar hambar.

8. Juring/pangsa.
Apa itu juring/pangsa? Korang lihat dari permukaan kulit durian, ia kelihatan garis dari bahagian atas sampai bahagian bawah. Durian yang dideal dan elok, ada 5 pangsa dan isinya lebih banyak berbanding durian lain yang mempunyai 6 pangsa atau lebih.

9. Kulit.
Pilih durian yang belum dikopek atau tidak merekah kulitnya. Perhatikan keadaan kulit. Kalau ada tompok hitam itu tanda isi dalamnya buruk.

10. Warna.
Dah siap pilih tu, korang minta penjual tu belah untuk rasa dan tengok isi. Kalau tak ok, minta tukar. Kulit berwarna kuning tak bermakna isinya kuning juga. Jangan tertipu.

11. Musim.
Beli durian ketika musim panas/kering. Jangan semasa hujan/lembap. Takut terbeli durian yang 'dipulas ribut'.
.
.
Harap hangpa boleh guna tips ni untuk pilih durian nanti. Dah masuk musim dah ni.

Ya

la. Beli durian ni, yang penting puas hati. Mahal sikit pun takde hal. Asal kena dengan harga.